GALERIE

Impressionen unserer Arbeit. Unser Essen wird mit viel Liebe zubereitet. Viel Spaß beim Ansehen!

BARBECUE

Spare Ribs, Pulled Pork, Bacon Bomb, Beef Brisket, Pastrami....

Beim Smoken (85-130 °C) wird das Grillgut in der sogenannten Räucherkammer indirekt gegart.Wir benötigen dazu heißen Rauch, den wir in der direkt an der dort angebrachten FireBox erzeugen. Durch dieses System wird das Fleisch schonend durch Niedrigtemperatur gegart und geräuchert

Bacon Bomb
Räuberbraten
Bacon Bomb
Räuberbraten
Beef Brisket
Bacon Bomb Burger
Bacon Bomb Burger mit frittierten Zwiebeln


argentinisches Rinderfilet im Blätterteig


vegetarische Frikadellen
Räuberbraten
Pastrami
Bacon Bomb
die Burger Buns
Toast mit Camembert, Lachs und Feige
Bacon Bomb Bacon Bomb


Spare Ribs
Spare Ribs
Beef Brisket
Schnitzel
Pulled Pork Burger
Spare Ribs
Beef Brisket


Beef Brisket
Schnitzel , Bacon Bomb
Spare Ribs
Beef Brisket mit Drillings Kartoffel
Räuberbraten und Bacon Bomb Räuberbraten und Bacon Bomb

 


BEILAGEN

Kartoffelsalat, Nudelsalat, Salattorte, Cole Slaw, hausgemachte Barbecue Soße

Gerne bereiten wir Ihre Beilagen nach Wunsch zu


BBQ Kartoffelsalat
gemischter Salat


Cheeseburger Kuchen
Cole Slaw
Gemüsenudeln
Taco Salat
Cole Slaw


Kartoffelsalat
Kartoffelsalat Kartoffelsalat
Drillings-Kartoffel
Nudelsalat


Tortellini Salat
Nudelsalat
Cole Slaw
gemischter Salat gemischter Salat
Kartoffelsalat Kartoffelsalat
BBQ Nudelsalat
Salattorte


Kartoffelsalat
gemischter Salat
Cheeseburger Kuchen
Salattorte



DESSERT

Joghurt, Obstsalat, Ebelskiver, Kuchen,...

Gerne bereiten wir Ihr Dessert nach Wunsch zu

Ebelskiver vom Grill
Obstalat
hausgemachtes Joghurt

 

Joghurtbombe im Glas


Himbeer Dessert
Obstsalat in der Eisschale


 

Joghurtbombe


Käsekuchen
Torteletts


 

Joghurtbombe
Obstkuchen
Obstsalat in der Eiswaffel




FINGERFOOD

Canapes, belegte Brötchen, Spieße,.....

Gerne bereiten wir Ihr Fingerfood nach Wunsch zu

Tomate Mozzarella Spieße
Pestoblume
Wassermelone Hirtenkäse Spieße
verschiedene Canapes
Mini Baguette
Sandwich
Lauch Speck Schnecke
Cheeseburger Muffins

 

belegte Canapes
Weintrauben Käse Spieße
Pizzabällchen
Guacamole


Pizzaschnecken

 

Wraps
verschiedene Spieße
Spinat Lachs Rolle
Burger Spieße


Wurstplatte

 

Tortellini Mango Spieße
Schnecken mit Lauchzwiebeln und Speck
Bruschetta


Cheeseburger Muffins
Wurstplatte




 
 
 
 
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